Todos tenemos nuestra combinación favorita de alimentos: hamburguesa con papas fritas, pasta con salsa de tomate, y hasta algo tan sencillo como el pan con mantequilla, que parecen todas combinaciones hechas en el cielo.
Ahora bien, no todas las combinaciones son saludables. ¡Excepto estossuperalimentos que combinados son aún más superpoderosos para tu salud!
1. Frijoles negros + pimiento rojo
Un buen guisado que entre sus ingredientes incluya frijoles negros y pimiento rojono solo será más sabroso, sino que tendrá beneficios insospechados para la salud, porque la vitamina C del pimiento rojo ayuda a que nuestro cuerpo absorba el hierro que aportan los frijoles negros.
2. Granos enteros + cebolla + ajo
La próxima vez que vayas a preparar un delicioso risotto con granos integrales, recuerda añadir cebolla y ajo a la preparación. De esta manera, el sulfuro de la cebolla y el ajo permitirán que tu cuerpo absorba más fácilmente el hierro y el zinc de los granos.
3. Tomates + aceite de oliva
Los tomates y el aceite de oliva son la base de la saludable dieta mediterránea, y por una buena razón. Porque el aceite de oliva potencia los antioxidantes presentes en los tomates, y lo transforma en un rejuvenecedor natural.
4. Salmón + col rizada
¿No sabes cuál es la mejor guarnición para el salmón? Para tu salud, lo mejor que puedes hacer es combinar el salmón con col rizada, porque la vitamina D del salmón ayuda a que absorbas el calcio de la col rizada.
5. Brócoli + tomate
El tomate es un comodín que va bien con todo en la cocina, además de que tiene múltiples beneficios para la salud. Pero cuando lo combinas con el brócoli, realmente se potencian para formar un poderoso dúo anticáncer.
6. Té verde + pimienta negra
Beber el té verde con un toque especiado no solo lo hará más delicioso, sino que además será bueno para tu salud. Porque la piperina de la pimienta negra potencia el antioxidante EGCG del té verde, que de por sí ya ayuda a aumentar el metabolismo y proteger tu organismodel del cáncer.
7. Cúrcuma + pimienta negra
Tu plato de arroz amarillo quedará más saludable si además de añadirle cúrcuma le echas una pizca de pimienta negra. Y todos los agentes antioxidantes, antisépticos, antiinflamatorios y antibacterianos de la cúrcuma se absorben más fácilmente cuando la combinas con la pimienta negra.
Ahora que conoces estos superalimentos que combinados son aún más superpoderosospara tu salud, puedes intentar añadirlos a tu dieta diaria para disfrutar al máximo de sus beneficios. ¡Y prueba estos 11 nuevos superalimentos que debes consumir a partir de ahora!